THE PROCESS
食材を知り尽くした料理人が作る
旬の果物の旨みを最大限に活かした
贅沢感溢れるフルーツポンチ。
作り置きは一切せず、
ご注文を頂いてから1つ1つお作りします。
雨量や気温によって
旬の産地が変わるため、
時期ごとに仕入れる産地を変更し、
その年で一番品質の高い産地の果物を
使用しています。
新鮮なフルーツの旨みを際立たせるため
保存料・着色料は不使用。
お子様からお年寄りまで安心して
お召し上がりいただけます。
素材の旨みを凝縮するためゼリー状で仕上げた
フルーツポンチは、自然な甘さとツルッとした喉越し、
舌の上でとろけるような食感が特徴。
自然の恵みをたっぷりと受けた旬のフルーツを
存分にお楽しみください。
